Yderligere information om Dansk Kafferistermesterskab 2017

Dansk Kafferistermesterskab er en tre dages begivenhed hvor den bedste konkurrerende deltager skal forsvare Danmark ved World Coffee Roasting Championship i Guangzhou i Kina i december 2017. Denne konkurrence bliver afholdt for første gang i Danmark. Vi forventer at interessen bliver stor for deltagelse af dette mesterskab.

En konkurrence deltager forventes at kunne følgende:
Riste de udleverede kaffer til deres fulde potentiale
Korrekt evaluere grøn og ristet kaffe
Bruge og mestre en kafferister og andet udstyr nøjagtigt
Beskrive de ristede kaffer i sin risteplan riste kaffe som beskrevet i sin risteplan.

Hvor: The Factory Roast Lab, Refshalevej 163A st. th., 1432 København K
Hvornår: 18. august kl. 10.00 til 20. August 2017 kl. 18.00
Transport: 9A (fra f.eks Kbh Hovedbanegård) eller bådbus 992 (fra f.eks Nordre Toldbod). Check rejseplanen.dk for flere detaljer.

Man kan kun købe én billet af gangen. Der kan kun deltage én deltager per firma. Alle deltagere skal på købstidspunktet være medlem af SCA som skal oplyses ved købet. Vi vil annullere et køb dersom ovenstående krav ikke er overholdt. Vi forbeholder os retten til at aflyse Dansk Kafferistermesterskab dersom der ikke er nok deltagere tilmeldt.


Tidspunkt for frigivelse af billetter er på fredag d. 5. maj kl. 12.00.
https://billetto.dk/events/dansk-kafferistermesterskab-2017-billetter-192529/overview


Det er vigtigt at skrive email adresse og SCA number ved køb af deltagelse. Vi skal kunne kontakte dig efterfølgende om generelle detaljer og aftale ristetid på den kafferistermaskine som vil blive brugt i konkurrencen.

For at kunne stille op for Danmark til dette mesterskab, skal du være min. 18 år på konkurrencetidspunktet. Du skal besidde et dansk pas eller kunne bevise at du har boet, studeret eller arbejdet i Danmark i minimum to år, hvor en del af tiden skal være indenfor de sidste 12 måneder. Se regler og mere information på http://www.worldcoffeeroasting.org

Har du spørgsmål vedr. denne spændende og vigtige begivenhed kan du rette henvendelse til Michael de Renouard på mdr@thefactorycoffee.eu.